GRAN BONÉ
GRAN BONÉ è prodotto con una coscia olandese di prima qualità selezionata e sapientemente disossata tramite la tecnica “osso sfilato”, che permette di mantenere intatte tutte le fasce muscolari della coscia suina.
Delicatamente cotto a vapore per ottenere un prosciutto cotto superiore e di Alta Qualità.
Senza Glutine, Senza Polifosfati Aggiunti, Senza Lattosio e Senza Derivati del Latte.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr. DI PRODOTTO
| Energia | 576,84 KJ 138,00 Kcal |
| Proteine | 20,00 |
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi | 6,00 2,00 |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 1,00 1,00 |
| Ceneri | Vedi scheda tecnica |
| aW | Vedi scheda tecnica |
| Umidità | Vedi scheda tecnica |
| Cloruro di Sodio | Vedi scheda tecnica |
| Valore pH | Vedi scheda tecnica |
| Codice | Codice EAN | Peso Unitario |
|---|---|---|
| 90110 | 2374445 | 8,00 kg |
| 90114 | 2374145 | 4,00 kg |





