LA CENTENARIA

LA CENTENARIA OVALE SALE E PEPE è il fiore all’occhiello delle mortadelle Negri prodotta con carne di puro suino nazionale.

La forma cilindrica a sigaro intera e la legatura a mano ne fanno un prodotto, oltre che eccellente al gusto, di grande impatto estetico con i suoi 10 Kg di peso.

Senza Glutine, Senza Polifosfati Aggiunti, Senza Lattosio e Senza Derivati del Latte.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr. DI PRODOTTO

Energia1.208,02 KJ
289,00 Kcal
Proteine15,50
Grassi
di cui Acidi Grassi Saturi
25,00
8,00
Carboidrati
di cui Zuccheri
0,50
0,50
Ceneri3,00
aW0,95
Umidità56,00
Cloruro di Sodio2,00
Valore pH6,40