PANCETTA STESA AFFUMICATA

La PANCETTA STESA AFFUMICATA ha una lavorazione specifica che conferisce il caratteristico formato quadrato: per produrre la pancetta stesa stagionata, la parte della pancia, con relativa cotenna, non viene arrotolata, ma rifilata, salata, aromatizzata e quindi sottoposta ad un processo di affumicatura.

Quest’ultima, dona un gusto dolce e al tempo stesso stuzzicante.

Senza Glutine, Senza Polifosfati Aggiunti, Senza Lattosio e Senza Derivati del Latte.